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Foto do escritorMaria Margarida dos Santos

Macarrão no Molho Cremoso de Sardinha

Atualizado: 31 de jan.

Macarrão no Molho Cremoso de Sardinha


Quer um receita gostosa, saudável e fácil de fazer? Que tal experimentar uma deliciosa receita de macarrão no molho cremoso de sardinha? Com essa opção, você vai saborear o gostinho único da sardinha em um prato rápido e delicioso.

Este molho é muito fácil de fazer e fica pronto rapidinho, usa ingredientes simples e fácil de encontrar e o resultado é um molho cremoso, aromático e delicioso que vai deixar o seu macarrão ainda mais saboroso . Perfeito para aqueles dias em que você precisa preparar uma refeição gostosa e saudável em pouco tempo. Além disso, é uma ótima forma de incluir peixe na sua dieta de maneira prática e saborosa

Macarrão cremoso com molho de sardinha
Imagem gerado no BlueWillow

Experimente essa receita de molho de macarrão com sardinha e surpreenda a todos com um prato cheio de sabor e nutrientes. Você pode preparar essa receita para um jantar em família ou mesmo para um almoço rápido durante a semana. Aproveite!

Vamos à Receita de Macarrão no Molho Cremoso de Sardinha

Tempo de preparo: 10 minutos

Rendimento: 3 porções

​1 lata

Sardinha sem pele e sem espinhas

1 unidade

Cebola média picada

2 dentes

Alho picado

1 lata

Tomate pelado

1/2 xícara

Leite

1/2 xícara

Creme de leite

2 colheres de sopa

Azeite

A gosto

Sal, pimenta e manjericão

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.

Adicione a lata de tomate pelado e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando

Adicione a lata de sardinha e misture bem

Com a ajuda de um mixer ou liquidificador, bata a mistura até que fique homogênea e sem a textura da sardinha

Volte a mistura para a panela e adicione o leite e o creme de leite

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando

Finalize com algumas folhas de manjericão fresco

Sirva o molho sobre o macarrão de sua preferência e desfrute

Observação

Você pode congelar o molho cremoso de sardinha , Separe o molho em porções individuais em recipientes ou sacos próprios para congelamento. Assim, quando quiser consumir, você descongela apenas a quantidade necessária. Certifique-se de que o molho esteja totalmente frio antes de colocá-lo no freezer. Para descongelar o molho, retire-o do freezer e deixe na geladeira de um dia para o outro. Ou, se tiver pressa, você pode aquecer diretamente no fogão ou micro-ondas, mexendo de vez em quando até que esteja totalmente descongelado e aquecido. Vale lembrar que o molho de macarrão com sardinha cremoso pode ser armazenado no freezer por até três meses. Desse modo, você pode preparar uma quantidade maior e sempre ter um molho delicioso e prático à disposição.

 

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