Que tal aprender a fazer um bolo de coco delicioso e fácil de preparar? O coco é um ingrediente versátil que traz um sabor único e especial a qualquer receita. Neste post, vamos te ensinar uma receita infalível de bolo de coco, que vai conquistar o seu paladar e o de toda a família. Não perca tempo e confira o passo a passo completo!
O bolo de coco é como um abraço que aquece o coração e adoça a alma.
Bolo de coco, sabor da felicidade em cada mordida.
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Bolo de Coco
Ingredientes:
3 ovos
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite de coco
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Coco ralado a gosto
Para a cobertura:
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de suco de maracujá (com sementes ou sem sementes)
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Adicione o óleo e o leite de coco e misture bem.
Em outra tigela, misture a farinha de trigo com o fermento em pó e a pitada de sal.
Adicione a mistura de farinha à mistura de ovos, aos poucos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
Por último, adicione o coco ralado a gosto e misture novamente.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
O bolo de coco é uma receita clássica e querida por muitas pessoas. Com um sabor único e irresistível, é uma opção perfeita para quem busca um doce simples, mas cheio de sabor. Além disso, é uma receita versátil que pode ser adaptada de diversas maneiras, adicionando outros ingredientes ou decorando de forma criativa.
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