Bolo de Maracujá.

Se você é fã de sabores tropicais e procura uma sobremesa deliciosa para surpreender seus amigos e familiares, o bolo de maracujá é uma excelente opção. Confira agora mesmo essa receita fácil e rápida de preparar!

Bolo de maracujá

O bolo de maracujá é como uma explosão de sabor tropical em cada mordida. O contraste entre a doçura do bolo e a acidez do maracujá é simplesmente irresistível

O sabor intenso do maracujá em cada fatia.

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Bolo de Maracujá

Ingredientes:

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de óleo

• 1 xícara de polpa de maracujá (com sementes ou sem sementes)

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:

• 1/2 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de suco de maracujá (com sementes ou sem sementes)

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.

2. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.

3. Adicione a polpa de maracujá e misture bem.

4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem a cada adição.

5. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.

7. Para a cobertura, misture o açúcar com o suco de maracujá em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse.

8. Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente e deixe esfriar antes de servir.

Se quiser, pode decorar o bolo com sementes de maracujá ou açúcar de confeiteiro. Bom apetite!

Com essa receita de bolo de maracujá, você pode preparar um lanche saboroso e exótico para servir em qualquer ocasião. Não perca tempo e experimente agora mesmo essa combinação única de doçura e acidez que vai conquistar o seu paladar!