Bolo de Mandioca com Requeijão

O bolo de mandioca com requeijão é uma receita típica do Nordeste brasileiro, e é apreciado em todo o país por seu sabor único e textura úmida. Neste post, vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e fácil de fazer de bolo de mandioca com requeijão. Com certeza, esta receita será um sucesso em sua cozinha e surpreenderá sua família e amigos. Então, vamos para a cozinha e começar a preparar este bolo delicioso!

Bolo de mandioca com requeijão

Bolo de mandioca com requeijão: perfeito

A mandioca é uma raiz rica em carboidratos complexos, que são uma fonte importante de energia para o corpo. Ela também é rica em fibras, que ajudam a manter o sistema digestivo saudável e a regular o açúcar no sangue. Além disso, a mandioca contém vitaminas do complexo B, vitamina C e minerais como cálcio, ferro e potássio. O requeijão, por sua vez, é uma fonte de proteína e cálcio. Então, é comer e ser feliz

Batedeira Manual DESSINI 600W Motor de cobre puro de 600 W e alto torque com configurações de 5 velocidades variáveis. 5 níveis de velocidade ajustáveis para controle de textura de mistura para criar as texturas perfeitas de seus ingredientes Velocidade baixa para massa de pão ou biscoitos. Alta velocidade para mistura de creme ou sorvete. 2 batedores de aço inoxidável de encaixe e ganchos de massa Usos variáveis para misturar ovos ou amassar massas. Fácil de trocar e lavar. Design leve e ergonômico ótimo para uso doméstico e leve

Bolo de Mandioca com Requeijão

Ingredientes:

• 500g de mandioca crua ralada

• 1 xícara de açúcar

• 3 ovos

• 1 xícara de leite

• 1/2 xícara de óleo

• 1 xícara de queijo requeijão cremoso

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a mandioca ralada, açúcar, ovos, leite e óleo até que fique homogêneo.

2. Adicione o queijo requeijão e misture bem.

3. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal.

4. Adicione gradualmente a mistura de farinha à mistura de mandioca, mexendo bem até que fique homogêneo.

5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Ao combinar mandioca e requeijão, esta sobremesa não só oferece um sabor delicioso, mas também uma variedade de nutrientes importantes para o corpo. Se você quer experimentar uma sobremesa saborosa e nutritiva, confira já esta receita.