O bolo de Banana com Castanhas e Uvas Passas

Essa receita de bolo de banana com castanhas e uvas passas é ótima. Além de ser fácil de fazer, ela é saudável e deliciosa. Com ingredientes simples e nutritivos, esse bolo é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio do café da manhã ou lanche da tarde. Veja abaixo como preparar essa maravilha!

O bolo de Banana com Castanhas e Uvas Passas

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Banana e castanhas: combinação perfeita.

A banana é uma fruta que fornece nutrientes, vitaminas e energia. As castanhas e as uvas passas contêm fibras e antioxidantes.

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Bolo de Banana com Castanhas e Uvas Passas

Ingredientes:

• 3 bananas maduras amassadas

• 1/2 xícara de óleo

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 xícara de aveia em flocos

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1/2 xícara de castanhas picadas

• 1/2 xícara de uvas passas

Modo de preparo:

• Pré-aqueça o forno a 180°C.

• Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, o óleo e os ovos.

• Acrescente o açúcar, a farinha de trigo e a aveia em flocos e misture bem.

• Junte o fermento em pó e misture novamente.

• Por fim, adicione as castanhas picadas e as uvas passas e misture delicadamente.

• Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.

• Asse por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado.

Aproveite o contraste entre a doçura natural da banana, o crocante das castanhas e a textura suave das uvas passas, que dão a este bolo um sabor e um aroma incríveis..🎂